Gościniec Zamkowy ul. Marii Skłodowskiej-Curie 23,76-150 Darłowo tel. 0048 601 431 033, 94 314 16 79 kontakt@zamkowy.pl Gościniec Zamkowy Darłowo na Facebook

 

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Tanie noclegi w Gościńcu Zamkowym w Darłowie

Restaurant / Bar

In unserem Restaurant servieren wir Ihnen kulinarische Ostseespezialitäten.
Wir beziehen unseren Fisch fangfrisch täglich von lokalen Fischkuttern. Weiter offerieren wir unsere Gästen typische pommersche Gerichte. Auf besondere Wünsche unserer Gäste gehen wir sehr gern ein. An besonderen Tagen überraschen wir Sie gern mit speziellen Angeboten.
Unser Angebot an Getränken schließt insbesondere Biere der kleinen lokalen Hausbrauerei KOWAL ein ( Biere welche verschiedentlich preisgekrönt wurden), wie eine reichliche Liste besonderer europäischer Weine.
Unser Haus wird deutschsprachlich geführt. Es erwartet Sie freundlicher- wie zuvorkommender Service.
Der Stil des Hauses wird geprägt von altem deutschen Fachwerk im Äußeren wie pommerschen Landhausstil im Inneren.

VORSPEISEN
Original „Rügenwalder Teewurst” mit hausgemachtem Brot 15zł
Kaltgeräucherter Wildostseelachs mit Meerrettichcremesauce & hausgemachtem Brot
18zł
Marinierte Gänsebrust „Tatar“ mit Zwiebel, Essiggurke, & Granatapfelkerne 18zł
Pommerische geräucherter Gänsebrustschieben, mit Apfel-Senf Soße
17zł
Unsere Suppen sind hausgemacht, inklusive dem Hausbrot & den Teigwaren  
Klare Gänsesuppe mit Nudeln & Petersilie 15zł
Dorsch „Leczo“ (Eintopf-Suppe) mit Hausbrot. Eine empfohlene lokale Spezialität! 17zł
Gulaschsuppe „Traditionelle Art“ mit Hausbrot 17zł
HAUPTSPEISEN
Kaltgeräucherter Wildostseelachs auf Jasmin Reis, mit hausgemachter „Sauce Hollandaise“ und Salat (direkt vom örtlichen Fischerhafen und Räucherkammer) 37zł
Frisches Ostseedorschfilet (direkt vom örtlichen Fischerhafen) 34zł
(Vorbereitet nach zwei Arte):
A) in Butter gebraten mit einer delikaten Zitronen-Honig Sauce,
Oder B) Ofen gebacken, mit Schafskäse & delikat gewürzt mit Ingwer, Paprika, Röt Chili, & Lorbeerblatt , dazu eine grüner Salat, & nach ihrer Wahl, Reis, Kartoffelpüree, oder Bratkartoffel
36zł
Pommerische Gänsebrust gemacht in eigenem Saft/Soße, frische Saisongemüse, und Kartoffele. Unsere Haus Spezialität!
35zł
Rinderfilet Steak, Backofenkartoffel (in Folie) mit Butter und saurer Sahne und Saisonsalat
59zł
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet und Gemüse, mit orientalischer Soße auf Kartoffelpuffer 31zł
Hähnchenbrustfilet “Cordon Bleu” gefüllt mit Käse & Schwarzwälder Schinken, mit delikat Knochblau-Tomaten Kremsoße, dazu nach ihrer Wahl, Pommes, Kartoffelpüree, oder Backofenkartoffel
32zł
Traditional Polnisches “Pierogi” (Maultaschen) Zamkowy-Art, gefüllt mit Gänsefleisch 26zł
Gemischter grüner Salat mit Gänsebrustscheiben oder Hähnchenbrust, Orangenstückchen, Sonnenblumenkernen und Dressing 26/28zl
Gemischter Saisonsalat mit Avocado, Spinat, & grün Oliven 25zł
NACHSPEISEN
Hausgemachte „Vanillekäsekucheneiscreme“ mit warmer Himbeersoße 14zł
Zitronen-Sekt Sorbet 14zł
Hausgemachte Schokoladencreme „Mousse“ mit Mandeln 14zł
   
Wünschen Sie eine Veränderungen der Speisenzusammenstellung, bitte sprechen Sie uns an. Wir werden gern auf ihre Wüsche eingehen. Restaurant Zamkowy 2015


© Gościniec Zamkowy ul. Marii Skłodowskiej-Curie 23,76-150 Darłowo tel. 94 314 16 79 kontakt@zamkowy.pl
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